멜버른 최고의 골목길 바 탐험 1_관리인의 오두막

진실 명명에 대한 상이 있다면 Caretaker's Cottage가 상을 받을 것입니다. 이 작은 50석 바는 이전에 교회 관리인의 집이었던 고딕 양식의 부흥 웨슬리 교회(Wesley Church)의 아름답게 손질된 부지에 있는 오두막에 자리잡고 있습니다. 이제는 도시의 고층 빌딩으로 둘러싸인 독특하고 녹음이 우거진 환경과 장식, 음료 및 서비스에 대한 세심한 배려로 인해 도시에서 가장 인기 있는 바 중 하나가 되었습니다. 이곳은 소규모 영국식 펍과 뛰어난 칵테일을 좋아하는 세 명의 업계 베테랑(Rob Libecans, Ryan Noreiks, Matt Stirling)이 운영하고 있습니다.

단 두 개의 작은 방과 입석 전용 복도(기대고 음료를 놓을 수 있는 선반 포함)로 구성된 공간인 Caretaker's Cottage는 깔끔하고 모던한 라인과 시대적 특징, 아늑한 질감이 결합된 인테리어 덕분에 놀랍도록 넓은 느낌을 줍니다. 디자이너 벽지, 가죽 연회장, 현대 미술품 및 커튼. 음료는 비슷한 오래된 것-새로운 것의 경로를 따릅니다. 생맥주 기네스, 고급 마티니(최대한 차게 유지하기 위해 미리 혼합하여 냉동실에 보관), 정제된 우유 펀치와 함께 끊임없이 변화하는 호주 수제 맥주 컬렉션과 "오늘의 크리스프" 및 웨일스 희귀 비트가 포함된 스낵 목록이 있습니다. 테이블을 기다리는 것은 드문 일이 아니지만 기다릴만한 가치가 있습니다.

웹사이트: http://www.caretakerscottage.bar
주소: 139-141 Little Lonsdale Street
인스타그램: @caretakers.cottage