도쿄 최고의 라멘 가게 5곳_1

1. 최고의 점심 옵션: 도쿄 라멘 다이시

도쿄 라멘 다이시 외곽 거리에 줄지어 있는 붉은색 바 의자는 도쿄 라멘 다이시에서 한 정거장 떨어진 눈에 띄지 않는 오차노미즈 동네에 있는 이 소박한 식당에서 점심을 먹으러 정기적으로 나타나는 직장인들의 긴 줄을 암시합니다. 더 유명한 아키하바라 지역. 모든 좋은 라멘처럼 마법의 국물이 뒷받침되는 간장 기반 라멘 의 고전적인 예가 보상으로 제공되는 기다림입니다 . 이 경우 국물은 닭고기, 가리비, 가다랑어 플레이크 등을 혼합하여 만들어지며 요리사는 모든 맛을 하나로 모으기 위해 간장을 추가하기 전에 10시간 동안 천천히 끓입니다.

좀 더 진한 혼합물의 그릇에 중간 두께의 국수를 넣고 차슈 돼지고기 조각, 분홍색과 흰색 나루토 어묵, 멘마 죽순, 완숙 계란 반 개, 파, 시금치, 마지막으로 약간의 말린 해초를 토핑합니다. 일반적인 라멘 기준으로는 토핑이 정말 많습니다.

영어 메뉴는 없지만 필요하지 않습니다. 모든 요리의 사진이 있는 자판기에서 티켓을 구입하여 주문합니다(간장 라멘은 왼쪽 상단에 있으며 750엔, £4.15). 곧 뜨거운 음식을 배달해줄 직원에게 티켓을 건네주세요.

주소: 113-0034 도쿄도 분쿄구 유시마 2-1-2
전화: +81 3 3813 1080