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음식/여행음식146

코펜하겐 최고의 뉴 노르딕 레스토랑_2 2. 가성비 최고의 식사 장소 : 레스토랑 메스(Restaurant Mes) 레스토랑 메스(Mes Restaurant Mes)는 고급스러운 가격표 없이 맛있는 음식을 제공하며, 점심 시간에도 종종 만석이 되는 레시피입니다. 이곳은 경험이 풍부한 레스토랑 경영자이자 미슐랭 스타 3개를 받은 Geranium 의 동문인 셰프 Mads Rye Magnusson이 소유한 형제 Meille 와 새로 온 Mist를 포함하여 코펜하겐에 있는 세 곳의 식당 중 하나입니다 . "Mes" 자체는 Mads의 이름을 따서 만든 것인데, 해외 주방에서 일할 때 종종 잘못 발음되는 경우가 있었습니다. Mes는 2017년에 처음 문을 열었고 작년 초 활기 넘치는 Vesterbro의 번화가로 이전했습니다. 친절한 서비스와 매끄러운 목.. 2023. 12. 28.
코펜하겐 최고의 뉴 노르딕 레스토랑_1 1. 수상 경력에 빛나는 최고의 요리법: Kadeau 미슐랭 스타 2개를 자랑하는 Kadeau는 스칸디나비아에서 가장 호평을 받는 뉴 노르딕 레스토랑 중 하나로, 가격도 1인당 DKK 3200/£375입니다. 이곳에서 손님들은 발트해에 있는 덴마크 섬인 보른홀름( Bornholm) 으로 미식 여행을 떠납니다 . 이곳에서 재료를 조달할 뿐만 아니라 공동 창업자 세 명이 성장한 곳이기도 합니다. 크리스티안스하운(Christianshavn)의 자갈길에 있는 어두운 회색 출입구에 들어서면 손님들은 항아리에 담긴 보존 식품이 있는 선반과 분주한 개방형 주방을 지나게 됩니다. 현대적인 식당은 25~30명만 수용할 수 있으며 덴마크 휘게의 전형입니다. 나무와 흙빛 톤으로 아름답게 절제되고 세심하게 디자인된 공간입니다.. 2023. 12. 27.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_7 7. 고전건축에 가장 어울리는 곳: 흥천사 1397년 창건된 흥천사는 한국 불교건축의 전통적인 양식을 그 어느 곳보다 잘 보존하고 있으며 원래는 여왕을 위한 기도와 애도의 장소' 장은 말했다. 장에 따르면 흥천사는 다양한 기와와 검은색 한자 문자(한국어)로 칠해진 흰색 기둥으로 과거 사찰의 모습을 대표합니다. 한자로 표기). 역사를 통틀어 흥천사는 한국 왕실이 가장 좋아하는 사찰이었으며 자주 수리 및 확장 비용을 지불하고 심지어 여러 번 불에 타 처음부터 다시 재건하기도 했습니다. 조계종의 첫 번째 본부이기도 했던 이곳의 방 중 하나에는 한글의 한글 을 개발하는 학자가 묵었습니다. 존경하는 세종대왕님. 장씨에게는 역사적 중요성과 독특한 시각적 조합이 이 곳을 돋보이게 합니다. 대한제국 마지막 황태자인 영.. 2023. 12. 25.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_6 6. 접근성이 가장 좋은 곳: 영화사 영화사는 도시의 동쪽 경계 근처에 위치해 있으며 674년에 창건되었으며 서울의 모든 사찰 중에서 가장 오랜 역사를 가지고 있는 곳 중 하나입니다. 장씨는 아차산 자락 소나무 숲 속에 한적한 곳에 위치해 있어 서울에서 가장 아름다운 사찰 중 하나이기도 하다고 생각한다. 그는 자동차, 버스, 지하철을 이용해 쉽게 접근할 수 있는 영화사를 추천합니다. 또한 서울 어린이 대공원(공원, 동물원, 테마파크 놀이기구 및 콘서트홀 포함)과도 가깝습니다. 가족을 위한 훌륭한 옵션입니다. 놓치기 쉽지만 장씨는 고요한 미륵상을 찾아보라고 권한다. 그를 찾으려면 먼저 우주의 모든 중생의 영혼을 구하기 위해 정확하게 아침에 28번, 저녁에 33번 울리는 거대한 종이 있는 탑을 찾고 오른쪽까.. 2023. 12. 25.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_5 5. 자연 탈출에 최적: 화계사 화계사는 1522년에 건립된 삼각산 기슭에 둘러싸인 고요한 사찰 단지입니다. 숲으로 둘러싸인 이 사원은 자연과 강한 연관성을 갖고 있어 진정한 영적인 경험을 보장하는 장의 조건 중 하나를 선택합니다. 또한 이곳에서는 템플스테이도 가능하며, 조계사 맞은편 사무실의 국립 템플스테이웹사이트를 통해 예약하거나 이메일로 직접 예약할 수 있습니다화계사. "가장 가까운 역(화계역)에서 도보로 15분 거리인데, 아침에 일어나면 마치 시골 한가운데에 있는 듯한 기분이 듭니다." 장은 말했다. 화계사는 외국 승려들이 유명한 불교 교육 센터를 방문하는 인기 있는 사찰이기도 합니다. 화계사에 위치한 서울국제선센터에서는 매년 여름 3개월 명상 코스를 제공합니다. 또한 화계사는 매주 토요일 불교에.. 2023. 12. 24.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_4 4. 고대 전통에 가장 적합한 곳: 봉원사 장씨는 특히 도심 서쪽 안산산 기슭에 자리잡은 사찰봉원사를 좋아한다. 봉원사는 889년에 창건된 한국불교 제2종 태고종에 속한다. 승려들이 금욕을 유지해야 하는 조계종과 달리 태고 승려들은 결혼하고 자녀를 가질 수 있습니다(특히 두 종의 비구니는 금욕을 유지해야 함). "이것은 승려의 세습으로 이어지는데, 아버지가 승려라면 승려가 됩니다." 장은 말했다. "이로 인해 고대 전통, 불교 유물, 한국 전통 무용 등이 강력하게 보존되었습니다." 이러한 전통 중에는 세계 평화와 남북 통일을 기원하는 영산재로 매년 6월 초에 열리는 놓칠 수 없는 행사가 있습니다. 한국은 전통음악과 무용을 주제로 한 공연이다. 늦은 여름에는 서울연꽃문화축제도 이곳에서 열립니다. "서울에는.. 2023. 12. 24.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_3 3. 역사에 가장 어울리는 곳: 길산가 장씨에 따르면 현대 사찰인 길강사는 서울의 어떤 사찰보다도 가장 흥미로운 이야기를 담고 있다고 합니다. 건물 자체는 상당히 오래됐지만 1997년에야 실제 사찰이 되었습니다. 원래는 유명한 요정(유력 남성 정치인들이 즐겨 찾는 식당)이었습니다. 어두워진 후에 만나 식사하고 창녀들과 교류) 대원각. 대원각은 1970년대에 3대 인기 레스토랑 중 하나였으며 ' ;80년대이며 기생(소외된 또는 노예 가족의 여성, 오락을 제공하고 상류층 남성과 대화하기 위해 창녀로 훈련받은 여성)의 소유였습니다. ) 김영한(1916~1999). 김씨는 1990년대 중반 법정 스님의 『무소유』를 읽고 큰 감동을 받은 뒤 인생의 방향을 바꾸기로 결심하고 김씨에게 이렇게 말했다. 수백만 달러의 .. 2023. 12. 23.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_2 2. 저녁의 고독을 위한 최고의 장소: 봉은사 조계사에서 남동쪽으로 약 10km 떨어진 곳에 봉은사가 있는데, 이는 794년에 창건된 우리나라에서 가장 오래된 사찰 중 하나입니다. 템플스테이, 템플라이프 푸른 시간이 밤으로 사라지는 저녁에 봉은사를 방문하세요. 사찰은 고독한 영혼 몇 명만 텅 비게 됩니다. 평일이면 스님이 분향하며 염불을 하고 있는 본당 앞마당에 머물다 보면 몇몇 직장인들이 기도하고 절을 하러 찾아오는 모습을 볼 수 있다. 장씨는 또한 발 밑에 자갈이 부딪히는 소리만이 들릴 때까지 조용함과 고독을 추구하기 위해 큰 홀에서 멀리 떨어진 부지를 탐험할 것을 제안하고, 외부의 주요 도로와 반대 방향으로 이동하여 고요함과 고독을 추구합니다. 머리 위로 도시에서 가장 높고 화려한 고층 아파트 타워.. 2023. 12. 23.
서울에서 가장 잊지 못할 7개의 불교 사찰_1 1. 최고의 클래식 인기곡: 조계사 장에 따르면, 서울 최고의 사찰에 대한 가이드는 조계사를 언급하지 않고서는 완성될 수 없다고 합니다. 1395년에 건립된 조계사는 한국의 가장 중요한 사찰입니다. 이 사찰은 현재 활동 중인 사찰이 약 1,900개, 승려가 13,000명, 신자가 700만 명에 이르는 국내 불교 인구 중 가장 큰 부분을 대표하는 조계종의 총본산입니다. 서울 도심의 중심부에 위치한 조계사는 고층 건물로 둘러싸여 있어 고대와 현대가 만나 멋진 병치를 이루고 있습니다. 장씨는 기업 및 금융 건물로 둘러싸인 사찰이 덜 영적인 경험을 하게 할 수 있지만 여행자와 현지인 모두에게 여전히 인기가 있다고 말합니다. 이곳에서 방문객들은 본당인 대웅전 문밖에 앉아 불교 경전을 공부한 후 '선비'라고도 알려.. 2023. 12. 22.

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